MENGEN PİLAVI NASIL YAPILIR ?

Dr Ömer Coşkun 17 Mayıs 2013
253

Mengen Pilavı Nasıl Yapılır ?
Mengen Pilavı,Mengen Pilav,Mengen Pilavı Tarifi,Mengen Pilavının Tarifi,Mengen Pilavı Yapımı, Mengen Pilavı Malzemeleri,MengenPilavı Nasıl Yapılır
Bu makalemizde sizlere, nefis bir lezzet tarifi vermek istiyoruz. Mengen Pilavı.. Son derece lezzetli olmasının yanısıra, besin değeri de oldukça yüksek olan mengen pilavı nasıl yapılır hep birlikte görelim..

Mengen Pilavı Nasıl Yapılır
Mengen Pilavı Nasıl Yapılır

Mengen Pilavı Malzemeleri,Mengen Pilavı Yapımı İçin Gerekli Malzemeler;
*500 gr pirinç,
*250 gr kuzu kuşbaşı et,
*2 soğan,
*3 domates,
*200 gr mantar,
*1 demet dereotu,
*250 gr tereyağı,
*100 gr ceviz içi,
*8 su bardağı su,
*1 tatlı kaşığı tozşeker,
*1 tatlı kaşığı kekik,
*1 çay kaşığı karabiber, tuz.
Mengen Pilavı,Mengen Pilav,Mengen Pilavı Tarifi,Mengen Pilavının Tarifi,Mengen Pilavı Yapımı, Mengen Pilavı Malzemeleri,MengenPilavı Nasıl Yapılır
Pirinci ılık tuzlu suda 1 saat bekletin. Bir kaç kez yıkayıp süzün. Soğanları kıyın, domatesleri soyup küp küp doğrayın. Mantarlarıtemizleyip ince ince dilimleyin. Dereotunu yıkayıp kıyın. Tereyağının yarısını tencerede eritip soğanı pembeleştirin. Eti ilave edin, suyunu salıp çekinceye kadar kavurun. Mantar ve domatesi ekleyip karıştırın. Birkaç dakika kavurup suyunu ilave edin. Üzerine biriken köpüğü alarak yarım saat pişirin. Etler hafif yumuşayınca pirinç, tuz ve tozşekeri ilave edip kaynatın. Kısık ateşte 25 dakika pişirin ve ateşten alın. Kalan tereyağını tavada kızdırıp ateşten alın. Dereotu, kekik, karabiber ve cevizi ekleyip karıştırın. Pilavın üzerine döküp 10-12 dakika dinlenmeye bırakın. Pirinçleri ezmemeye dikkat ederek özenle harmanlayıp sıcak olarak servis yapın.
Mengen Pilavı,Mengen Pilav,Mengen Pilavı Tarifi,Mengen Pilavının Tarifi,,Mengen Pilavı Yapımı, Mengen Pilavı Malzemeleri,MengenPilavı Nasıl Yapılır

Benzer İçerikler
Yorumlar

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

“MENGEN PİLAVI NASIL YAPILIR ?” hakkında 0 yorum var

İlginizi Çekebilir
Dr Ömer Çoskun Vefat Etti

Dr Ömer Çoskun Vefat Etti

28 Şubat 2017
111

Sponsor Bağlantılar