PEKMEZİN FAYDALARI VE BESİN DEĞERİ

Sağlık/Hastalıklar 20 Kasım 2013
249

Pekmezin Faydaları ve Besin Değeri
Pekmezin Faydaları,Pekmezin Yararları,Pekmezin Besin Değeri,Pekmezin Kalorisi,Pekmez Kilo Aldırımı,Pekmezin Fayda ve Zararları
En sağlıklı antioksidanların başında gelen pekmez, besin değeri ile de sofralarımızın baş tacı olması gereken bir yiyecek. Türk tatlılarının vaz geçilmezi olan pekmez, binlerce yıllık bir damak zevki aynı zamanda.. Özellikle enerji vermesi ile bilinen pekmezin faydaları bu kadarla sınırlı değil elbette.. Bir önceki makalemizde tahinin faydaları ve besin değeri hakkında sizleri bilgilendirmiştik. Bu makalemizde ise, pekmezin faydaları ve besin değeri konusunda bilgiler vermek istedik..

Pekmezin Fayda ve Zararları
Pekmezin Fayda ve Zararları

Pekmezin Faydaları,Pekmezin Yararları,Pekmezin Besin Değeri,Pekmezin Kalorisi, Pekmez Kilo Aldırımı,Pekmezin Fayda ve Zararları
* Vücuda enerji verir.Koyu pekmezin su miktarı ortalama 25.5 grama düşerken, karbonhidratların miktarı 70 grama çıkar. Pekmezdeki karbonhidratlar ise sindirimi gerektirmeyen glikoz ve früktozdan oluşmaktadır. Bu noktada enerji ortaya çıkaar.
* Kemik gelişimi ve kemik sağlığı için gereken kalsiyumu bol miktarda içerir.
* Demir minerali bakımından son derece zengindir ki bu da kan yapıcı maddelerin başında gelir.  Besinlerden vücutta enerji oluşabilmesi için kanın alyuvarları yeterli düzeyde olması gerekiyor. Alyuvarların yapımı için ise demir gerekiyor. Demir yetersiz olunca da kansızlık meydaa gelir. Dolayısıyla pekmez hem kolay enerji kaynağı hem de bu kaynaktan vücutta enerji oluşması için kan yapıcı maddeyi içermesi bakımından büyük önem taşıyan besinlerin başında gelmektedir.

* İçerdiği bol mineral sayesinde, ishal gibi bağırsak enfeksiyonlarında, takviye edicidir. Ayrıca pekmez şerbetini tuzlu bir gıda ile tüketmeniz halinde, ishalen dolayı meydana gelen sıvı kaybını da telefi eder..
* Mide, bağırsak ve böbrekleri kuvvetlendirir.
* Çok iyi bir antioksidan olduundan vücuttaki zararlı maddelerin atılmasını sağlar.
* Damar Sertliğine Karşı Fayda Sağlar.
* Kan dolaşımını rahalatır.
Pekmezin Besin Değeri,Pekmezin Kalorisi,Pekmez Kilo aldırı mı,Pekmezin Zararları
Pekmez, üzüm veya dut gibi tatlı meyvelerin çiğneme, havan ve pres gibi çeşitli şekillerde sıkılarak elde edilen ve ekşi olan şırası 50-60 derecede 10- 15 dakika kaynatılıp içine pekmez toprağı eklenerek elde ediliyor.
Pekmez yendikten hemen sonra bu şekerler kana geçerek enerji veriyor. 100 gram pekmezde ortalama 400 mg civarında kalsiyum, 10 mg civarında ise demir bulunuyor.Yine 100 gr pekmezde 296 kalori bulunur. Yani pekmez kilo aldırır. Bu sebeple de diyet yapanların dikkatli tüketmesi gerekir. Eğer zarar olarak kabul ederseniz pekmez kil aldırır .. Pekmez ayrıca potasyum yönünden de oldukça zengin bir gıda…
Pekmezin Faydaları,Pekmezin Yararları,Pekmezin Besin Değeri,Pekmezin Kalorisi,Pekmez Kilo Aldırımı,Pekmezin Fayda ve Zararları

Benzer İçerikler
Yorumlar

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

“PEKMEZİN FAYDALARI VE BESİN DEĞERİ” hakkında 0 yorum var

İlginizi Çekebilir

Sponsor Bağlantılar