Portakal Kabuklarını Atmayın!Kek Yapmak İçin Lazım Olur

Kış mevsiminde en çok tüketilen meyvelerin başında yer alan portakal meyvesi ile son derece faydalı. Portakal kabuğu ise, pek çok farklı alanda kullanılabiliyor. Siz de meyvesini yediğiniz portakalların kabuklarını farklı şekillerde değerlendirebilirsiniz. Ben bu gün size portakal kabuğunda kek yapmayı öneriyorum. Portakal kabuğunu kek kalıbı gibi kullanarak tek kişilik kekler yapabilirsiniz. Üstelik portakal kabuğunun aromasını da aldığı için farklı bir lezzet tatmış olacaksınız.

Portakal Kabuğunda Kek Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

portakal_kabugunda_kek_tarifi

  • 2 adet yumurta,
  • 1/2 su bardağı toz şeker,
  • 4 adet portakal,
  • 1 su bardağı tepeleme un,
  • 1/2 su bardağı süt,
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ,
  • 1/2 su bardağı portakal suyu,
  • 80 gram bitter çikolata,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 1 paket vanilya,
  • 2 çorba kaşığı kakao,

Portakal Kabuğunda Kek Yapılışı

Portakalları enine ikiye kesin ve suyunu sıkın. İç kısımda kalan posayı, bıçak yardımı ile çıkarın. Derin bir çırpma kabının içinde, eker ve yumurtayı iyice çırpın. Krema kıvamına gelen şeker yumurta şeker karışımın içine, süt, sıvı yağ ve portakal suyunu ilave edin. Ardından da önce unu, kakaoyu ve kabartma tozunu ekleyip pürüzsüz bir hal alıncaya kadar hamuru çırpın. Bitter çikolatayı, benmari usulu eritip, karışıma ilave edin. Portakal kabuklarınıi cupcake kalıplarının içine yerleştirip, hazırladığınız kek hamurunu, kaşık yardımı ile portakal kabuklarının içine paylaştırın. Kabarma payını da düşünerek, kek hamurunu portakal kabuğunun bitiminden 1 parmak aşağıya gelecek şekilde dökmeniz gerekir. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında hazırladığınız mini kekleri 35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kürdan ile kontrol edin. Kekiniz pişmiş ise, fırından çıkarın ve kek ılınınca üzerine pudra şekeri serperek servis yapın. Afiyet olsun.

Yorumlar

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

“Portakal Kabuklarını Atmayın!Kek Yapmak İçin Lazım Olur” hakkında 0 yorum var

İlginizi Çekebilir

Sponsor Bağlantılar